ایک کمرشل سٹیم دودھ کی خریداری

تجارتی بھاپ کے دودھ کو منتخب کرنے کی کلید اس کا اسٹور کے سرونگ والیوم، مشروبات کے مرکب اور آپریشنل کارکردگی کی ضروریات سے مماثل ہے۔ آنکھیں بند کرکے اعلی-کنفیگریشن یا کم-قیمت والے ماڈلز دودھ کے جھاگ کے استحکام اور طویل-آپریٹنگ اخراجات کو متاثر کر سکتے ہیں۔ مندرجہ ذیل ایک خریداری گائیڈ ہے جس میں پیشہ ورانہ پیرامیٹرز اور حقیقی تجارتی منظرنامے شامل ہیں:

 

بھاپ کا دباؤ اور استحکام: کمرشل-گریڈ کے بھاپ والے دودھ کے جھاگوں میں 0.3–0.5 MPa کا مستحکم آؤٹ پٹ پریشر ہونا چاہیے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ 10 کپ مسلسل جھاگ لگانے کے بعد دودھ کی جھاگ کی ساخت خراب نہ ہو۔ سپلائر سے پریشر وکر ٹیسٹ کی رپورٹ طلب کریں۔

 

درجہ حرارت کنٹرول کی درستگی اور رسپانس کی رفتار: PT100 پروب + PID درجہ حرارت کنٹرول استعمال کرنے والے ماڈلز بوائلر درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کو ±2 ڈگری کے اندر کنٹرول کر سکتے ہیں، ضرورت سے زیادہ مرطوب یا خشک بھاپ سے گریز کرتے ہوئے جو دودھ کے جھاگ کی باریک پن کو متاثر کرتی ہے۔

 

مسلسل کام کرنے کا وقت اور حرارت کی کھپت کا ڈیزائن: زیادہ-لوڈ کے منظرناموں میں، کولنگ پنکھے کی ترتیب اور کیسنگ میٹریل پر توجہ دیں تاکہ زیادہ گرمی اور بند ہونے سے بچا جا سکے۔ اعلی-معیاری ماڈل کارکردگی میں کمی کے بغیر 2 گھنٹے سے زیادہ مسلسل آپریشن کی حمایت کر سکتے ہیں۔

 

ساختی ڈیزائن کو صاف کرنے میں آسان--:

بھاپ کی چھڑی کو فوری چھوڑنا: ٹول-مفت جدا کرنا اور صفائی دودھ کی باقیات کو جمع ہونے سے روکتی ہے۔

304 سٹینلیس سٹیل کا اندرونی ٹینک اور ڈرپ ٹرے: سنکنرن-مزاحم، صاف کرنے میں آسان، اور فوڈ سیفٹی کے معیارات پر پورا اترتا ہے۔

خودکار بیک واش فنکشن: کچھ اعلیٰ-میڈل ایک بٹن بیک واشنگ کو سپورٹ کرتے ہیں-دستی دیکھ بھال کے اخراجات کو کم کرتے ہیں۔